Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với khí hậu trong lành, nhiều danh lam thắng cảnh đẹp mà nơi đây còn nổi tiếng với những món ăn ngon khiến du khách không thể cưỡng lại được . Hãy cùng TGROUP làm một chuyến food tour quanh Đà Lạt xem những món ăn tại Đà Lạt có gì mà hấp dẫn du khách đến đây vậy nhé!

1. Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng có lẽ là cái tên không còn quá xa lạ với du khách khi đến Đà Lạt. Bánh tráng nướng Đà Lạt hay được du khách mà đặc biệt là du khách nước ngoài biết đến với tên gọi khác đó chính là pizza Đà Lạt. Bánh tráng nướng Đà Lạt thường sẽ có bánh tráng được nướng cùng với mỡ hành, tép, trứng và cho thêm nhiều lại topping khác như: xúc xích, phomai, khô bò, xoài,... và ăn cùng với tương ớt và tương me.

Đà Lạt có rất nhiều chỗ bán bánh tráng nướng ngon nổi tiếng không chỉ với người địa phương mà còn với khách du lịch có thể kể đến là: bánh tráng nướng Hoàng Diệu, Bánh tráng nướng dì Đinh, bánh tráng nướng cô Hoa,... Thời tiết se se lạnh của Đà Lạt được nhâm nhi một cái bánh tráng nóng hổi kèm theo một ly sữa đậu nành nóng càng làm ấm lòng và níu chân khách du lịch khi đến Đà Lạt.

2. Lẩu
Với thời tiết của Đà Lạt trung bình chỉ khoảng 16-18 độ thì những thức ăn nóng sẽ được du khách ưu tiên lựa chọn. Một trong số những món ăn nóng mà khi đến Đà Lạt du khách nhất định phải thử đó chính là lẩu. Lẩu sẽ có rất nhiều loại lẩu như lẩu gà, lẩu bò, lẩu thái, lẩu kim chi,... nhưng trong số đó lẩu gà lá é và lẩu bò có lẽ là 2 loại lẩu được du khách yêu thích nhất.

2.1 Lẩu gà lá é

Lẩu gà lá é mặc dù là đặc sản của Phú Yên nhưng khi đến Đà Lạt nó lại là một đặc trưng của Đà Lạt, được chế biến và nấu cho phù hợp với nơi đây nên hương vị có thể sẽ khác so với lẩu gà chính gốc tại Phú Yên. Nguyên liệu chính để làm nên món lẩu gà lá é đó chính là lá é, gà và măng. Lá é thường có vị cay nhẹ ăn kèm với gà và nước dùng thanh đạm càng làm cho món ăn này thêm cuốn hút vào những ngày trời lạnh giá. Đặc biệt hơn lá é có công dụng giải cảm khá tốt nên nếu ngoài việc đây là một món ăn cho ngày lạnh giá thì lẩu gà lá é còn là một món ăn tốt cho sức khỏe.

2.2 Lẩu bò

Ngoài lẩu gà lá é thì lẩu bò cũng là một món lẩu mà du khách thường hay truyền tai nhau bảo rằng đây là món ăn nhất định phải thử khi đến Đà Lạt. Một nồi lẩu bò sẽ bao gồm thịt bò, xương bò được hầm mềm, nước lẩu sau khi sôi sẽ bỏ thêm mì và rau ăn cùng. Thời tiết Đà Lạt mùa này đang vào mùa mưa, tiết trời lành lạnh mà được ngồi nhâm nhi nồi lẩu cùng bạn bè quả thật là một cảm giác tuyệt vời đúng không nào.

3. Nem nướng
Nem nướng không phải xuất phát từ Đà Lạt nhưng lại là món ăn được du khách biết đến nhiều và nhất định phải thử khi đến Đà Lạt. Những thanh nem được nướng trên bếp than sau đó được quấn cùng bánh tráng, rau sống được trồng tại Đà Lạt, chấm cùng với loại nước chấm đặc biệt làm nên hương vị rất riêng cho món ăn này. Đây là món ăn thu hút không những du khách trong nước mà khách nước ngoài cũng khá thích món ăn này

4. Cơm lam Gà nướng

Cơm lam gà nướng là một món ăn đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên. Những ống cơm lam nóng hổi được nấu trong ống tre và ăn cùng với muối mè, tuy đơn giản nhưng làm nên hương vị rất riêng cho món ăn này, cơm nóng hổi được nấu trong ống tre mang một mùi vị và hương thơm rất riêng. Ngoài ra thì cơm lam còn được dùng cùng với gà nướng. Gà nướng được tẩm ướp đặc biệt ăn cùng với cơm lam nóng hổi đang được du khách khá yêu thích và chọn làm một trong những món ăn nhất định phải thử khi đến Đà Lạt.

Đà Lạt không chỉ là một thiên đường nghỉ dưỡng mà còn là một thiên đường về ẩm thực. Thật tuyệt vời nếu sau những chuyến du lịch mệt mỏi, bạn có thể tận hưởng một kỳ nghỉ dưỡng đúng nghĩa và thoải mái mà không cần phải chọn những địa điểm ăn uống, nghỉ dưỡng, vui chơi,... Theo dõi mình để khám phá thêm nhiều địa điểm ăn ngon và những hoạt động thú vị nhé!!!!